Histoire
Nous sommes une ferme maraîchère de Beauport depuis 11 générations. Au début, on élevait des animaux et produisait des légumes pour subvenir aux besoin des grandes familles. Plus tard, on a commencé à écouler les surplus de légumes au marché. Lorsque Roger a prit la relève, il a continué la production maraîchère ainsi que la vente au marché avec ses frères et sœurs. En 1970, il a agrandit la ferme et a acheté une parcelle sur l’Île d’Orléans à Saint-Laurent. Alexina, sa femme, s’occupait des ventes et du marché. Ils ont pris leur retraite bien méritée, il y a 14 ans.
